Chia sẻ cách chế biến mực một nắng vô cùng thơm ngon

Chia sẻ cách chế biến mực một nắng vô cùng thơm ngon

Mực một nắng là một món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng đồng thời nó cũng là một món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Tuy nhiên, về cách chế biến mực một nắng sao cho thơm ngon nhất luôn là điều mà mọi người băn khoăn. Vậy nếu bạn chưa tìm được cách chế biến phù hợp có thể tham khảo cách chế biến như dưới đây.

*Mực một nắng có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau*

Mực một nắng xào

Đây có lẽ là món ăn quen thuộc với rất nhiều người và được lựa chọn phổ biến. Mực một nắng tuy đã kho lại nhưng bên trong mực vẫn giữ lại được những lượng nước nhất định. Chúng có vị tươi, ngọt và hơi dai dai với món mực xào thì đa phần mọi người sử dụng làm món mực xào thập cẩm ngoài ra còn có món mực xào sả ớt, mực xào chua ngọt, mực xào sa tế….

Với món mực xào thì việc chế biến rất dễ dàng tuy nhiên bạn cần nhớ nên khứa thân mực ra để cho mực thêm mềm hơn khi thưởng thức. Món ăn này phù hợp với những thời tiết mát mẻ hoặc lạnh giá.

Xem ngay: Cá đuối nấu gì ngon ?

Mực một nắng rán hoặc hấp

Ngoài mực xào thì mực một nắng cũng có thể chế biến bằng cách rán hoặc hấp. Công đoạn và cách thực hiện món này cũng khá đơn giản vì vậy bạn có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình. Món ăn tuy đơn giản nhưng vấn giữ được những hương vị đặc trưng như vị ngọt của mực, vị dai dai và hơi cay nồng khi sử dụng hạt tiêu để chế biến.

Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn mực rán giòn. Đây có lẽ là món ăn được ưa thích rất nhiều trong mùa hè. Sau khi chế biến xong, sử dụng món ăn thêm với tương ớt hoặc muối chanh ớt để gia tăng gia vị, uống kèm thêm một chút bia thì sẽ tuyệt vời hơn. Thịt mực vẫn ngọt mềm, vị cay, mặn vừa đủ.Bên cạnh đó, mực rán nước mắm cũng sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Chắc chắn sẽ đem lại một món ăn hấp dẫn khó quên.

*Bạn có thể chế biến thành mực rán hoặc nướng khác nhau*

Mực sốt chua ngọt

Mực sốt chua ngọt cũng là cách chế biến mực một nắng vô cùng hấp dẫn. Vị chua ngọt đặc biệt thì món này chắc chắn sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn. Các chế biến không quá khó, bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các gia vị chua, cay, ngọt để làm món này. Chú ý khi cho mực nào nấu thì đảo đều tay đến khi chín tới thì dừng lại. Không nên để quá lâu vì mực sẽ bị dai.

Xem ngay: cách chế biến cá thu một nắng

Món ăn này ăn cùng cơm chính là một lựa chọn tuyệt vời. Hương vị đậm đà hơn cùng các vị chua, cay, mặn, ngọt kết hợp với nhau vô cùng hài hòa sẽ tạo nên món ăn ngon đúng chuẩn. Chắc chắn đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình.

Với những cách chế biến mực một nắng như nêu trên hy vọng đem lại cho các bạn những thông tin bổ ích và hấp dẫn nhất. Đây là món ăn đầy dinh dưỡng vì vậy bạn hãy bổ sung trong thực đơn của gia đình mình để các thành viên có sức khỏe tốt nhất.